www.slovoed.info

диацетил

диацетил

ароматическое вещество, содержащееся в сливочном масле и кисломолочных продуктах, обусловливающее их специфический вкус и запах; применяется как пищевая добавка в производстве маргарина и других жировых пищевых продуктов.

Связанные с «диацетил» определения


    Все права на материалы сайта принадлежат их законным владельцам. Копирование части информации с сайта разрешено только с согласия администрации. Предложения и пожелания Вы можете отправить на странице "Обратная связь".