аминокислотный составколичественное содержание отдельных аминокислот в составе белка; А. с. исследуется, напр., для оценки биологической ценности пищевых белков. Связанные с «аминокислотный состав» определения |
Все права на материалы сайта принадлежат их законным владельцам. Копирование части информации с сайта разрешено только с согласия администрации. Предложения и пожелания Вы можете отправить на странице "Обратная связь".